mistä kaikki alkoi?
Korona pandemia on kurittanut koko Suomea rankalla otteella. Me yrittäjät kotimassa olemme joutuneet nöyrtymään ja uudistamaan suunnitelmiamme useampaan kertaan. Oma businekseni pysähtyi kerta heitolla päin seinää keväällä 2020. Se nollautui täysin. Olin aivan pohjalla. Rajapuomit pysyvät alhaalla. Kaikkein eniten pandemiasta on kärsinyt venäläisten matkailu Suomeen. Inspiroiduin ja päätin, että vielä nousen “tästä katastrofista ” jaloilleni. Näin verkossa Keudan ilmoituksen digisome kurssista. Vahvista yrityksesi digitaalista osaamista. Hakeuduin ennen niin pelottavaan ja suureen tuntemattomaan digimaailmaan. Sain tosi upeaa kannustusta. Suoriuduin kunnianhimoisesti kurssista, josta sydämellinen kiitos kaikille tukeneille, rakkaille, läheisille ja asianosaisille. Sparria olen saanut heiltä jatkossakin. Kipinäksi olen jatkanut tiedon hankkimista Metropolian digitaalisen liiketoiminnan Oona kurssilta.
Startup yrittäjänä haluan inspiroida sinua ajattelemaan terveellisesti ja kunniottamaan kotimaista kallis-arvoista luontoa. Kestävää kehitystä, uusiutuvia luonnonvaroja ja ekologisia arvoja.
Timangi ja fantastinen terveystuote kuusenkerkkä
Pimeimmästäkin työttömyydesta syntyy uusia oivalluksia ja toivorikasta businestä. Meillä kotimaassa on huikea pohjoinen luonto. Luonnonantimet ja aidot lähituotteet ovat vielä pitkälti hyödyntämätön voimavara. Keväiseen valoon ja auringon lämpöön puhkeavat hennon vaalean vihreät ja ihanat kuusenkerkän silmut ovat metsän kultaa. Keruuaika on touko‑, kesäkuu. Sesonki on lyhyt. Olen itse poiminut lähimetsistä kerkät. Kannoin kotiin ja huuhdoin ne. Pakastin 500 g pusseihin, osan kuivasin ja jauhoin 100g myyntipakkauksiin. Kuivattuna kuusenkerkkä menettää painoaan seitsemän ja puolikertaisen määrän. Se säilyy superfoodina vuosia. Suositusannos on max. 1,5 rkl vrk:ssa, liika saattaa karkoittaa yöunet. Kerkkä on tutkittu turvallinen ja perinteinen, aito luonnontuote.
kuusenkerkän ravintosisältö
/ 100g
energia 1683kj/402 kcal
proteiini 12,1 g
hiilihydraatti 0,7 g
rasva 0,5 g
c‑vitamiini 70,9 mg
a‑vitamiini 970 ug
k‑vitamiini 332 mg
fosfori 56 mg
kalium 210 mg
kalsium 16 mg
magnesium 21 mg
sinkki 1,0 mg
vitamiinipommi flunssan torjuntaan
Vitaali kerkkä buustaa hyvinvointia. Kerkkä huojentaa tukkoista oloa, se auttaa pitämään hengitystiet auki. Kuusenkerkkä raikastaa ja kirkastaa äänen.
kuusenkerkkä tinktuura
1 osa kuusenkerkkiä
1 osa viinaa
Laita kuusenkerkät purkkiin tai pulloon. Kaada viina päälle. Anna uuttua 4 viikkoa. Siivilöi kerkät pois. Nauti metsäisenä snapsina.
Lääkemitallinen auttaa yskään tai flunssaan. Voit käyttää vilustumisoireiden torjuntaan lisäämällä kupilliseen kuumaa vettä ja hunajaa lääkemitallisen tai rkl kuusenkerkkä viinaa.